Zutaten

130 g Butter, weich
300 g Frischkäse
100 g Puderzucker
32 Keks(e), (Oreo-), für den Boden plus 6-8 Stück zur Deko
250 ml Sahne, oder Cremefine zum Schlagen
1 Pck. Sahnesteif
1 Pck. Puddingpulver (Schokoladen-)
450 ml Milch
3 EL Zucker

Zubereitung

Zuerst die Oreos fein zerkrümeln. Am besten, wenn man sie in einen Gefrierbeutel gibt und mit einem Schnitzelklopfer zerschlägt.

Jetzt die Butter schmelzen und mit den Oreokrümeln vermengen. In eine Auflaufform cca. 26 x 17 bis 30 x 20 als Boden und drücken.
Die Sahne mit 3 EL Zucker und Sahnesteif steif schlagen, den Frischkäse mit Puderzucker cremig aufschlagen und jetzt die Hälfte der Sahne luftig unterheben. Nun die Sahne Frischkäsemasse auf dem Boden verteilen.
Nun den Schokoladenpudding nach Packungsangabe zubereiten, immer wieder mal durchrühren, damit sich keine Haut bildet. Wenn er abgekühlt und nur noch ganz leicht warm ist, auf die Frischkäsemasse geben und ebenfalls verteilen. Den Rest Sahne darauf machen und glatt streichen. Die Deko Oreobrösel darüber streuen und bis zum Servieren in den Kühlschrank  kalt stellen.

Vor dem Servieren ca. 18-20 min. früher aus dem Kühlschrank nehmen, damit der Oreo Butterboden etwas weicher wird, sonst lässt er sich schwer durchstechen und aus der Form bringen, Fertig!