Kategorie Kuchen & Torten Rezepte

Kinder Pingui Torte Zutaten für den Biskuitboden: 3 Eier (Größe L) 3 EL Feinster Zucker 3 EL Mehl 1 EL Kakao 1 EL Sonnenblumenöl 1 TL Backpulver 1 EL Vanilleextrakt Zutaten für die Creme: 500 ml Schlagsahne 4 EL Puderzucker…

Saftiger Apfelkuchen Zutaten 125 g Margarine oder Butter, weiche 125 g Zucker 3 Ei(er) 1/2 Pck. Backpulver 250 g Mehl 1 1/2 kg Äpfel, geschälte, entkernte Fett für die Form viel Butter zum Bestreichen viel Zucker oder Zucker und Zimt…

Tiramisutorte Zutaten Portionen: 20 600 g Vanillepudding (selbst gemacht oder gekauft) 750 g Mascarpone 750 g Magertopfen 100 g Zucker 4 TL Vanillezucker 2 Stk. Bio-Zitronen (abgerieben Schale und ausgepresster Saft) 140 Stk. Biskotten (3,5 Packungen) 2-3 Tassen Espresso 1…

Haselnuss – Schnitten Zutaten 140 g Butter 100 g Zucker 5 Eigelb 100 g Mehl 50 g Speisestärke 10 g Backpulver 125 ml Sahne, (Obers) Für den Belag: 5 Eiweiß 100 g Zucker 200 g Haselnüsse, gemahlen 1/2 TL Zimt…

Einfache Himmelstorte mit Sauerkirschen Zutaten 125 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 5 Ei(er) 150 g Mehl, (Typ 405) 1 TL Backpulver 200 g Zucker 100 g Mandel(n), gehobelte 1 Glas Sauerkirschen 1 Pck. Pudding, Vanille- 500 ml Sahne…

Quarkhasen Zutaten 500 g Quark, (Magerquark) 150 g Zucker 1 Tüte/n Aroma, (Citroback oder Orangeback ) 3 Tüte/n Vanillinzucker 3 kleine Ei(er), (oder 2 große) 12 EL Öl 9 EL Milch 600 g Mehl 1 1/2 Tüte/n Backpulver Margarine, flüssige…

Der perfekte Teig für Biskuitrollen – bricht nicht und ist in 15 Minuten fertig Zutaten Für den Teig: 6 St.Eier 120 gZucker 90 gMehl Zum Füllen: eine Creme (z.B. gesüßter Quark) beliebiges Obst – z.B. Mandarinen Außerdem: Puderzucker Schokolade/Kuvertüre/Schokoglasur zum…

Rotkäppchenkuchen auf dem Blech Den Backofen auf 180 Grad vorheizen 1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Rührteig im TM: 220 g weiche Margarine 160 g Zucker 1 EL Vanillezucker 4 Eier (L) in den Mixtopf wiegen und…

Ultimativer Bienenstich Zutaten 500 g Mehl 1 Würfel Hefe, frische 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 250 ml Milch 100 g Butter, weiche 150 g Butter 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Honig…