𝓚𝓸𝓬𝓱𝓮𝓷 & 𝓑𝓪𝓬𝓴𝓮𝓷 & 𝓖𝓮𝓷𝓲𝓮ß𝓮𝓷
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Rohköstlicher Mango-Kokos-Kuchen mit Schokocrunch Zutaten Zutaten für den Boden: 100g Pecannüsse 100g Zartbitterschokoladen 5 Medjool Datteln 1 Teel. Kokosöl Zutaten für die Kokoscreme: 200g Kokosflocken/-raspel 150ml -200ml cremige Kokosmilch 1 Teel. Kokosöl Zutaten für das Mangospiegel: 1 reife Mango 1…
SAFTIGER RÜHRKUCHEN MIT KIRSCHEN Zutaten 150 g Zucker 1 Tüte Vanillinzucker 1 Prise Salz 3 Eier 250 ml Öl 200 g Schmand 250 g Mehl 1/2 Tüte Backpulver, gesiebten 50 g Schokoladenraspel 1 Glas Sauerkirschen Puderzucker Zubereitung Sauerkirschen in ein…
Saftigster Nusskuchen Zutaten 500 g gemahlene Haselnüsse 8 Eier 280 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 3 EL Paniermehl 2 gestr. TL Backpulver 2 TL Kakao Zubereitung Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren Den Teig in eine vorbereitete 26er Springform…
Curry Gnocchi mit Hähnchen Zutaten 500 g Hähnchenbrust, oder Putenbrust 200 ml Sahne 1/2 Bund Lauchzwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 3 TL Currypaste, rote 1 Paket Gnocchi Salz evtl. Currypulver Zubereitung Hähnchen- oder auch Putenbrust in kleine mundgerechte Würfel schneiden. Knoblauch pellen…
Gyros in Metaxa-Sauce Zutaten 500 g Schweinegeschnetzeltes nach Gyros Art gewürzt 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 g passierte Tomaten 200 g Frischkäse oder Schmand 2 Paprikaschoten 1 Chilischote 50 ml Metaxa oder anderen Weinbrand Reibekäse Fett zum Anbraten Salz, Pfeffer,…
Leckere Pudding Torte Zutaten 120 g gehackte Pekannüsse 3 EL Zucker 115 g geschmolzene Butter 130 g Mehl 225 g Frischkäse 130 g Puderzucker 200 g Schlagsahne 37 g Vanillepuddingpulver 400 ml Milch 20 g Zucker 450 g Schokopudding 400…
Himbeer Windbeutel Torte ZUTATEN Für eine Springform mit 28 cm Durchmesser Für den Boden: 2 Eier 100 g Zucker 125 g Mehl 4 EL Sonnenblumenöl 4 EL Milch 1 TL Backpulver etwas Vanillezucker etwas geriebene Zitronenschale Für den Belag: 2…
Rübli-Eierlikör-Torte Zutaten: Für den Kuchen 3 Eier (Größe M) 1 Prise Salz 140 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Zartbitterschokolade 200 g Möhren 67 g weiche Butter 134 g Mehl 134 g gemahlene Mandeln 3 TL Backpulver 2 TL…
Leichtes Alltagsgericht: Lachspfanne mit Zucchini Zutaten für 1 Portion: 1 Knoblauchzehe 3 Lauchzwiebeln 1 TL Keimöl (z.B. von Mazola) Salz, Pfeffer Thymian (frisch oder getrocknet) 300 g Zucchini 30 g Vollkorn-Schnellkochreis (8 bis 10 Minuten Garzeit) 100 g stückige Tomaten…
Kinder Pingui Torte Zutaten für den Biskuitboden: 3 Eier (Größe L) 3 EL Feinster Zucker 3 EL Mehl 1 EL Kakao 1 EL Sonnenblumenöl 1 TL Backpulver 1 EL Vanilleextrakt Zutaten für die Creme: 500 ml Schlagsahne 4 EL Puderzucker…